Bilan très satisfaisant pour le salon de la gourmandise

Publié le Lundi 22 Novembre 2021

"Un salon d'exception" ce sont les mots utilisés par Gilbert L'homme, commissaire général, pour faire le bilan de la 12ème édition du Salon de la gourmandise, des vins et des arts de la table organisé le week-end passé au centre des Congrès d'Epinal. 

La situation sanitaire inquiétait tout de même les organisateurs, mais les visiteurs étaient largement au rendez-vous. 9000 personnes ont foulé les allées du salon pendant ces 2 jours et demi, moins bien qu'en 2019 où on en comptait 12 500, mais le contexte est évidemment très différent. Autre point de satisfaction, les ventes réalisées par les exposants sont en hausse par rapport aux années précédentes. 

Les organisateurs donnent d'ores et déjà rendez-vous l'année prochaine et les chefs l'ont assuré ils reviendront tous pour cette 13ème édition.

L. Buchler

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