Pays d’Epinal : une journée d’étude pour relancer le projet alimentaire territorial

Publié le Mercredi 23 Mars 2022

La Cuma forgeronne, société coopérative agricole, la légumerie et conserverie “Les légumes du coin”, chantier d’insertion à Xertigny, l’abattoir “Adequat” à Rambervillers, les élus du Pôle d’équilibre territorial et rural du Pays d’Epinal enchaînent les visites ce mercredi.

Réunis le temps d’une journée pour étudier et décider comment relancer le projet alimentaire territorial (PAT), s’appuyer sur les outils existants, le savoir-faire de chacun, pour alimenter, en circuits courts, les crèches, écoles, collèges, lycées, Ehpad, entreprises et magasins spécialisés en produits frais et de qualité.

Un projet de longue haleine sur lequel on reviendra en détails dans notre journal de jeudi.

Anthony Sap

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