A feu doux : Au Bistronome #02 Cassolette petits pois

Publié le Lundi 20 Juin 2022

Chef : Julien Picard
Restaurant : Au Bistronome
Cuire les petits pois à l'eau bouillante salée, dans une poêle, rôtir une échalote ciselée avec des lardons de forêt noire, ajouter les petits pois et des tomates confites, servir.

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