A feu doux : Le Romarin #1 Rillettes de sardines

Publié le Lundi 28 Février 2022

Utiliser une boite de sardines à l'huile, écraser avec un peu de mascarpone, assaisonner. Ajouter de l'aneth ciselée et une demi échalote émincée, bien mélanger et servir sur un pain toasté.
Avec Nicolas Rapenne
Restaurant : Le Romarin
18 Rue des Augustins57000 Metz

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