Du champ à l'assiette #08

Publié le Jeudi 19 Mai 2022

Bonjour les amis vosgiens ! On va encore faire le plein de gourmandise aujourd’hui ! D’abord avec la ferme fromagère de Rachel Voinson, située au pied du col de Sainte Marie, à wisembach exactement. Et une fois n’est pas coutume, on passera directement à table avec notre éleveur du jour, Michael Bergaire, qui nous fait déguster ses fameux steaks hachés au restaurant Les Jumeaux, à Nonville, pratiquement en face de la ferme !

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