Semaine Agrilocal : les circuits courts à l’honneur dans les collèges et lycées

Du 6 au 10 octobre 2025, le département organise la Semaine Agrilocal pour valoriser les circuits courts et le savoir-faire local dans la restauration collective. L’objectif est de rapprocher producteurs et consommateurs grâce à la plateforme Agrilocal88, avec des achats réalisés en direct auprès des producteurs vosgiens.

Au menu, des produits locaux chaque jour

Les établissements participants proposeront soit un repas 100 % local pendant la semaine, soit un produit local par jour. Toutes les commandes passent par Agrilocal88, ce qui garantit une relation directe entre établissements publics et producteurs du territoire.

18 établissements engagés dans la démarche

Collèges, lycées, IME et un cercle mixte prennent part à l’opération : Clémenceau (Épinal), Paul-Émile Victor (Corcieux), Charlet (Remiremont), Charlemagne (Bruyères), Fleurot d’Hérival (Plombières-les-Bains), Lyautey (Contrexéville), Louis Pergaud (Châtel-sur-Moselle), Michel de Montaigne (Dompaire), Elsa Triolet (Thaon-les-Vosges), René Casin (Éloyes), Guy Apollinaire (Le Tholy), Ban-de-Vagney (Vagney), Jules Ferry (Le Thillot), Lycée Horticole (Roville-aux-Chênes), Lycée Pierre-Gilles de Gennes (Gérardmer), Lycée Camille Claudel (Remiremont), IME Dedecker (Le Val-d’Ajol), Cercle mixte (Épinal).

Agrilocal88, un outil simple pour acheter local

Mise à disposition depuis 2017, Agrilocal88 est une plateforme gratuite et sécurisée qui simplifie les démarches d’achat, tout en respectant la commande publique. Elle s’adresse aux collèges, lycées, maisons de retraite, hôpitaux et établissements sociaux qui souhaitent se fournir directement auprès des producteurs locaux.

Des résultats concrets pour la restauration collective 

La dynamique s’accélère avec 238 fournisseurs vosgiens et 110 acheteurs de la restauration collective. Plus de 412 tonnes de produits locaux ont déjà été livrées, pour 2,1 millions d’euros injectés dans l’économie agricole locale. Cette progression s’inscrit dans l’esprit de la loi Egalim, qui fixe 50 % de produits durables dont 20 % de bio dans la restauration collective publique.