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A feu doux : Domaine du Haut Jardin #05 île flottante aux fruits rouges
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A feu doux : Domaine du Haut Jardin #04 Mousse de tomme
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A feu doux : Domaine du Haut Jardin #03 Duo de carpe et deux sauces
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A feu doux : Domaine du Haut Jardin #02 Fleurs de courgettes farcies au fromage frais
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A feu doux : Domaine du Haut Jardin #01 Tarama d’œufs de truite
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A feu doux : La Mangeoire #05 Fondant au chocolat & déclinaison de café
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A feu doux : La Mangeoire #04 filet de pigeon, déclinaison de courgettes et mayonnaise verte
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A feu doux : La Mangeoire #03 Truite flashée, carottes rôties à l'abricot et écume de fanes
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A feu doux : La Mangeoire #02 Foie gras poêlé, panna cotta et sorbet rhubarbe, sauce au gin
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A feu doux : La Mangeoire #01 Œuf mollet et pleurotes, échalotes confites et pickles de cerises
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A feu doux : Les Commis la compilation
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A feu doux : Les Commis #5 Tarte au citron vert façon "Mojito"
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A feu doux : Les Commis #2 Ris de veau glacés à la sauce Teriyaki
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