La Vie en Vosges avec Victorien Duvaux, Coline De Santis et Myriam Micheletto

Dans ce nouveau numéro de La Vie en Vosges, l’émission s’intéresse au commerce ambulant, un modèle économique qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs et qui participe activement au maintien du lien social dans les territoires ruraux.

Marchés, tournées dans les villages et circuits courts : trois invités aux parcours différents viennent partager leur expérience et leur vision d’un commerce de proximité qui va directement à la rencontre des habitants.

Victorien Duvaux, fondateur du Vosgien Givré au Tholy, revient sur les débuts de son aventure entrepreneuriale, née dans un camion avant de s’installer dans une boutique devenue aujourd’hui incontournable. Malgré ce développement, l’activité ambulante reste au cœur de son modèle.

À ses côtés, Coline De Santis, fondatrice du Vroom Café à Bussang, explique comment son café mobile est devenu un véritable lieu de rencontre sur les marchés vosgiens, où la convivialité est aussi importante que le produit proposé.

Enfin, Myriam Micheletto, boulangère au Pain des Hauts au Val-d’Ajol, raconte son parcours et l’importance de maintenir un service de proximité auprès des habitants grâce à la livraison directe de ses produits.

Pendant 26 minutes, La Vie en Vosges explore les enjeux du commerce ambulant, les contraintes du quotidien, le regain d’intérêt pour les marchés et la place essentielle que ces entrepreneurs occupent dans la vie des communes vosgiennes.