Busin'Est le reportage du 21 octobre
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La finale mondiale du Bocuse d’Or aura lieu les 24 et 25 janvier prochain au Sirha à Lyon, le salon mondial du food service. Les chefs cuisiniers de 5 continents vont s'y affronter dont Maxime Baruffaldi. Ce dernier visitait ce lundi avec la team France l'entreprise partenaire de Buyer du Val d'Ajol.
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