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A feu doux : Les Calmosiens #04 Filet de bœuf simmental, sauce griottines de Fougerolles
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A feu doux : Les Calmosiens #03 Foie gras poêlé aux topinambours et crosnes
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A feu doux : Les Calmosiens #02 Huîtres en gelée d'eau d'huître et crème citronnée
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A feu doux : Daily des Saveurs #4 Côtes de porc fromagères & écrasé de panais
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A feu doux : Âmes Soeurs #la compil
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A feu doux : Âmes Soeurs #3 Omble chevalier & betterave confite, sauce larme du tigre
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A feu doux : Âmes Soeurs #2 Bœuf maturé façon gravlax aux saveurs d'automne
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A feu doux : Âmes Soeurs #1 Céleri-rave rôti entier
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